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マグロ成分の抗酸化物質に老化抑制効果？ 神奈川県、水産機構、聖マリ医大が共同研究へ
... 川崎市）は７日、マグロに多く含まれる抗酸化物質が生活習慣病対策やアンチエイジングなどに有効かどうかを検証する国内初の共同研究を行うと発表した。
マグロ成分の抗酸化物質に老化抑制効果？ 神奈川県、水産機構、聖マリ医大が共同研究へ - 47NEWS
... マリアンナ医科大学（川崎市）は７日、マグロに多く含まれる抗酸化物質が生活習慣病対策やアンチエイジングなどに有効かどうかを検証する国内初の共同 .
高吸収性ケルセチンのアレルギー改善で機能性表示食品にチャレンジ | 食品と開発 - 健康産業新聞
また老化細胞除去作用に対する研究も進んでおりアンチエイジング訴求での引き合いも増えているという。 10月６～８日の食品開発展では、中日の７日（