新潟・寺泊 「神経締め」の鮮魚でブランド化

魚もアンチエイジングの時代です」。寺泊漁業協同組合（同市）の玄関にこう大きく書かれたポスターが貼られている。上部には中央に薄い青で書関連キーワードはありません