なぜアンコウ鍋は冬に重宝される？ 栄養価が高い成分が豊富【時間栄養学と旬の食材】（日刊 ...

強い抗酸化作用のあるビタミンEと一緒に取ることで、その抗酸化力が増し、悪玉コレステロールの酸化防止に強く働きかけて、アンチエイジングに役立つことも