トレンドの兆し！日本のスーパーフード「米ぬか」どれくらい知ってる？

同志社大学生命医科学部／アンチエイジングリサーチセンター教授米井嘉一先生は、. 「米ぬかは､ビタミン・ミネラル・食物繊維に加え､米ぬかの独自